Diëtisten kunnen veel verschillende mensen met veel verschillende problemen helpen. Diëtisten kunnen patiënten helpen beter advies te krijgen over diëten, vooral patiënten met gezondheidsproblemen zoals diabetes, hartziekten, diverticulidatie en aangepast eten.
Dieetartsen werken ook samen met bedrijven en organisaties om de interne efficiëntie te helpen verbeteren en de handel rond voorraden of instrumenten te vergroten. Ze ontwerpen en beheren ook opleidingen en onderzoek naar speciale populaties zoals die van vegetarische diëtisten, vooral als de patiënt ook een systeembeperking heeft. Het is essentieel voor iedereen die geïnteresseerd is in dit veld om te begrijpen wat een diëtist precies doet.
Wat we denken en hoe we leven wordt beïnvloed door de voedselkeuzes die we maken, ook met wie we samenleven. Aangezien zoveel opvoeding afhangt van het vermogen om op te voeden, moet een diëtist in staat zijn mensen te helpen hun eigen voedingskeuzes te maken in een ondersteunende omgeving. Een diëtist houdt zich niet alleen bezig met het maken van dieetkeuzes die aantrekkelijk, rationeel en gezond zijn, maar moet ook op de hoogte zijn van het metabolisme, de voedingsbehoeften en andere behoeften van elk individu. Het handhaven van een juist lichaamsgewicht is voor iedereen belangrijk, omdat het de kans op het ontwikkelen van hartziekten, kanker, hoge bloeddruk en andere levensbedreigende ziekten verlaagt. Diëtisten zijn ook geïnteresseerd in de sociale en emotionele aspecten van eten en de zorg voor anderen.
De rol van een diëtist is meer dan het tellen van calorieën, het meten en wegen van voedsel, of het controleren van de grootte van porties. In feite. Diëtisten houden zich bezig met alle componenten van voedingsmanagement: voedingssupplementen, lichaamsbeweging, gedragsverandering, goede voeding, alles bijhouden in een dagboek en een voedingsdagboek bijhouden. En een diëtist bekijkt en telt ook alles op wat er gedurende een dag gegeten en gedronken wordt en de effecten daarvan op de gezondheid. Ze houden zich ook bezig met het helpen van patiënten bij het begrijpen van hun lichaam en hoe ermee te werken. Diëtisten zijn een van de belangrijkste bondgenoten die de dieter kan hebben.
Om succesvol te kunnen diëten, moet u leren samenwerken met uw diëtist. De enige manier om gewicht te verliezen en het eraf te houden is het aanleren van nieuwe gewoonten, zoals het eten van meer kleinere maaltijden en meer consequent. Leren uw voedselinname langzaam te verminderen zonder uw lichaam in de hongermodus te dwingen, is de beste manier om gewicht te verliezen en het eraf te houden. Of je nu areogeen bent (kilo’s aankomen door genetische factoren of door een medische aandoening) of ectogeen (geen genetische factoren hebben en op gewicht blijven), of een mix van beide, het dieet zal mislukken tenzij professionals leren werken met completeialen en eetgewoonten aanpassen.
Uw dieet gaat niet alleen over gewichtsverlies. De meeste lijners denken aan gewichtsverlies, maar de winsten van de markt zijn gebaseerd op gewichtstoename. Door metaboliserende voedingsstoffen zoals eiwitten, koolhydraten en vet te ontzeggen, werk je je lichaam tegen. Je dieet zou je metabolisme moeten verhogen, wat direct bepaalt hoeveel vet je zult verliezen. Een ander voordeel is een beter hart, meer energie, een groter uithoudingsvermogen, sterkere botten en immuniteit. Tenslotte houdt diëten in de Westerse cultuur vaak een eetstoornis in stand, zoals boulimia of anorexia. Het goede nieuws is echter dat je goed kunt eten (binnen redelijke grenzen) en tegelijkertijd van jezelf kunt genieten.
Lees meer